我镇深夜检查生猪屠宰场，全力确保肉品质量
昨天下午，我镇召开食品安全工作会议，贯彻落实省、市食品安全监管工作会议精神，部署下一阶段食品安全监管工作。会议播放了前段时间广东广播电视台关于省内一肉联厂宰杀病死猪流入市场的暗访短片，传达了《全省生猪屠宰场保障肉品质量安全工作视频会议》精神，并结合我镇实际作了具体的工作安排。社区、食品公司、农贸市场、毛批商、零售商代表分别就保证小榄肉品质量安全作了表态发言。
镇长魏宏锐要求我镇各相关部门，要深刻吸取教训，保持警钟长鸣，把肉品安全放在心上；强化主体责任，把食品安全抓在手上；加强联防联控，把食品安全管理落到实处；提高政治站位，动真格，出实招，全力确保肉品质量，保证群众舌尖上的安全。
病死猪流入市场事件曝光后，我镇加强监督管理，深夜检查小榄的生猪屠宰场，确保生猪来源安全和检查检疫制度落实，防范同类事件发生。
来源 小榄电视新闻
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