admin 发表于 2020-4-22 10:50:40

小榄的味道,早就藏在菜市场了

小榄元气的不断恢复,菜市场也像雨后春笋般开始冒出头,大家终于可以每天出门购买新鲜的菜肉。
这个时候,对很多人来说,菜市场无疑是最治愈人的地方。



       汪曾祺先生说:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可佢逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”



      小榄基本每个社区都有一个菜市场:文田市场、永宁市场、新市市场、东庙市场、北区市场、沙口市场、绩东一市场、广成市场等等。


      传统的菜市场,是小榄的灵魂和底色。


      文田市场大概是全镇最热闹的菜市场了,不远处还有一个批发市场,这便成了不少小榄人追逐新鲜蔬菜的不二之选。
      文田市场和所有菜市场一样,有着不可避免的拥挤和嘈杂,但也有着独特的市井风情。


      这里是食材的天堂,甜的、酸的、咸的、辣的、大人喜欢的、小孩喜欢的……只要你想,就一定能找到钟意的味道。


   每次走进东庙市场,都会觉得这是一个漂亮干净的菜市场,食材丰富而新鲜、码放齐整。   住在附近的街坊天天能在这里碰见熟人:今天买什么啦?



      在菜市场里,话匣子总是很容易被打开。


       也许是因为新市市场被众多住宅包围着,所以这里总是给我一种很亲切的感觉。
       小时候最喜欢跟着妈妈去新市市场打豆浆,一篮的豆子随着机器轰隆隆的发响,不一会就流出来白嫩嫩的豆浆,这神奇的过程每次都能看的发愣。


    最喜欢菜市场的人情味,朴素简单的对话,没有花招也没有秘密,却带着人情的温度。
   柴米油盐酱醋茶,这里每一幕场景都是真实的生活,每一景都像是勾勒着普通人们的酸甜苦辣。



    菜市场就像是一个地方的素材博物馆,透露着住在这片土地上的人的生活习惯。
    如果一个地方失去了这种鲜活的特性和气质,就等于丧失了其内在的灵魂。


      在五颜六色的蔬菜瓜果中,在人头攒动的热气蒸腾里。   

   
         所谓人间烟火味,最抚凡人心。



文、摄影|Ming


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