说到“吃花”，我只服小榄人！
说到以花为食物咱们小榄人那绝对是行家不信请往下看
1
吃菊花
食用菊
众所周知，小榄不仅菊艺出众，中国美食家聂凤乔先生对小榄菊花美食与菊花宴亦赞不绝口。过去，不少人以为小榄人餐菊仅是食花，其实还包括食叶。在小榄咏菊诗中，有一首餐菊诗云：“根苗花叶饱经尝，坡老生平为口忙。博得朵颐能快我，休将修短较彭殇。”
千人菊宴（摄影：宋健如）
传统菊花三蛇羮
菊花蛋黄卷
菊花豆腐脑
菊花肉杏仁饼
菊花沙琪玛
2
吃荼薇花
荼薇花
荼薇花季已过，可想吃荼薇美食也不一定要等下一年花季。荼薇花除用来酿酒外，还可做成荼薇糖以便于保存。荼薇糖可做荼薇蛋卷、荼薇汤圆、荼薇糖水等，喜欢吃糖水的朋友，在糖水上加点荼薇糖，你会发现不一样的美味。
荼薇糖（摄影/宋健如）
荼薇蛋卷
荼薇酒
3
吃禾雀花
禾雀花雀花
最近几年兴起的禾雀花开始霸屏的节奏鲜禾雀花味道甘甜可口，可作佐肴的时菜，还可伴肉类煮汤，煎炒均美味可口；晒干的禾雀花可以药用，是一种降火清热气的佳品。
现在正是吃禾雀花的好时节小榄吴均和家的禾雀花开得正旺
禾雀花园的主人吴均和
禾雀花（拉丁名：Mucuna birdwoodiana Tutch），又名白花油麻藤、花汕麻藤、雀儿花。 是国家二类保护植物。
（这棵已有16年树龄）
由于禾雀花四季常青，每逢清明节前后繁花似锦，吊挂成串犹如禾雀花飞舞，颇具观赏价值。
禾雀花（摄影/陈林添）
宝宝只想知道禾雀花到底什么味道
像不像一直小麻雀呀
一只被油炸的小禾雀
还可以清蒸哦另一种味道
小编还是喜欢吃炸的这种重胃口
晒干了的禾雀花可以煲汤很下火哦
写着写着肚子都饿了和哥，下次吃禾雀花记得叫上小编
各位还有什么吃花的料欢迎留下评论小编要去吃吃吃 吃了花说不定就如花似玉了哈哈哈哈哈
编辑 ｜ Sera摄影｜ 宋健如陈林添唐影梅 吴均和等
无条件欢迎分享转发朋友圈
页:
[1]