“醉香荼薇”2023年小榄荼薇文化周启动
春之荼薇秋之菊，一直被视为小榄镇的两大花事。为进一步弘扬小榄荼薇传统民俗文化，提升荼薇产业价值，打造特色文旅品牌，3月18日上午，“醉香荼薇”2023年小榄荼薇文化周启动仪式在小榄菊城酒厂举行。广东省黄金协会会长甄伟钢、镇党委委员梁锐强、镇四级调研员张晓阳等领导共同主持荼薇文化节启动仪式。
活动现场荼薇蛋卷、荼薇豆腐花荼薇雪糕、荼薇花醋菊花雪糕、菊花肉等系列荼薇、菊花特色食品一一亮相免费供市民品尝
得知小榄举行荼薇文化“盛会”，今日上午，市民李女士一家大小从大涌镇来到小榄菊城酒厂，一睹荼薇风采。
市民 李女士：
“我是第一次感受小榄的荼薇文化，感觉这系列荼薇食品很有特色，味道非常好。荼薇花非常香，而且这香味也非常独特，荼薇花名副其实是小榄的一张特色文化名片。”
现场还设亲子DIY荼薇酒活动，市民余女士与儿子一起，将新鲜采摘的荼薇花瓣放倒入酒瓶，共同酿造香醇的荼薇酒。
市民 余女士：
“希望通过与儿子共酿荼薇酒，共赏荼薇食品，让他深刻感受小榄特有的荼薇文化，共同体验、共同传承。”
荼薇是小榄特有的花卉，自古以来，小榄人以花入馔、以花会友、以花传情，栽植荼薇至今已有400多年的历史，“荼薇花制品加工技艺”更是中山市宝贵的非物质文化遗产。
近年来，我镇进一步整合荼薇花和菊花的“两花”文旅资源，推出“春品荼薇秋赏菊”文旅产业主线，自2014年起，每年举办“荼薇文化节（周）”系列活动，历经十届打造，已成为小榄知名的特色文旅品牌活动。以小榄菊城酒厂为首的一批荼薇龙头企业，充分把传统文化与时尚创意相结合，创新开发了荼薇酒、荼薇点心、荼薇醋、荼薇雪糕一系列荼薇花制品，同时积极探索开展以工业旅游、农业旅游、研学旅游等生产性保护方式，有效推动产业融合发展。
小榄荼薇花专业合作社理事长、小榄菊城酒厂董事总经理 区明添：
“目前我们正与小榄镇工业总公司合作，预计投入过千万元，建设占地超10亩，集菊花荼薇花种植、非遗文化传承、工业生态旅游、亲子科普教育于一体的大型综合性生态文旅园区，打造小榄多元化文旅新景点新亮点。同时，我们不断与各大知名企业深化合作，共同研发荼薇化妆品、荼薇咖啡等系列荼薇新品，让更多年轻人关注荼薇文化、感受荼薇文化，合力传承荼薇文化。”
素材来源：小榄镇融媒体中心
页:
[1]