他是烤鱼界的新CP 一到饭点红红火火,开多久红多久 吃过一次就让人念念不忘 Ta就是纸包鱼 ▼
在小榄这个日渐寒冷的季节
纸包鱼的出现 为平静的肥东美食圈 注入了一股暖流 凭借它的独特和美味每每想起,“鱼”味无穷
纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式采用无碳、无烟电烤
结合韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色在保证色香味俱全的同时,引导健康饮食
全程使用专用的烤鱼纸包裹食材口味油而不腻,辣而不燥纸包鱼的味道,只有吃过才知道
每一条鱼都是游泳健将 ,100%新鲜,活蹦乱跳,现杀现做保证口感,
处理好的鱼,直接裹上秘制的酱汁,层层叠叠浇在鱼的身上。随后用纸包好,细细地卷好边,牢牢锁住鲜味,直接在烤锅上电烤。
用精确的控时器来烤鱼, 针对不同的食材有不同的时间控制,少一分一秒都不够美味!
采用全程无油烟、无油炸的形式,营养健康的同时还避免被烫到。隔着纸都能看到里面的汤汁翻滚,香味无法抵挡的悄悄飘出~
揭开纸的一刹那,氤氲已久香气涌出,惊为天人!鱼肉紧实滑嫩,汤汁完全浸入,味蕾的极致享受。
不粘底,蹬两蹬
揭开纸的一刹那
天啦噜,鱼肉被汤汁浸饱的色泽红亮, 丰满的身材上演红色诱惑, 隔着屏幕都能感受到这浓香四溢。
迫不及待翻开鱼身, 大块鱼肉呈现在眼前, 白嫩多汁, 丝毫不见烤过的沉焦色。
他家的纸包鱼有泡椒味,蒜香味,番茄味,麻辣味,鲜椒味。不爱吃辣的小伙伴可以选蒜香味,番茄味, 鱼的品种有草鱼,鲈鱼,龙利鱼。(鲈鱼,龙利鱼)无小刺,特别适合小朋友,绝对让你食过返寻味。
如果还不过瘾,吃到差不多的时候还可以加入高汤,直接一秒开启火锅模式:各式配菜们可以登场了。每一样吸收了浓浓汤汁,简直好吃到不行!
纸包鱼有多种口味
还有招牌酸菜鱼等等
我们酸菜鱼,口感脆爽
没有任何的腥味可以说是非常开胃酸爽了想吃酸菜鱼,一定不要错过喔!!美食还有很多,快来喔
店面大小适中,特色的吊灯散发着明亮的光芒,墙面设计感和装饰体现出一种时尚感。
位置宽敞,一点都不会觉得拥挤, 以4人桌为主,但也支持容纳多人聚餐~
舒适简洁的就餐环境, 适合带上朋友来聚餐和家庭聚会, 吃上一道美味的纸包鱼, 这一天开心得忘乎所以!
地址:小榄大信新都汇五楼美食汇(四楼乐淘状元坊入15米左边护手梯上五楼)
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