中山有一种童年回忆叫拿斋饭，每次都吃得津津有味！
不知道大家一有没有这样一段回忆
每逢暑假的尾声就会有一个社头聚餐的日子到了那天同一个社头的村民就会聚在一起吃饭、烧衣、拜神......非常有趣
在农历七月十四鬼节前你能在很多街头巷尾看到不少人燃起香烛、纸钱还有一些糖饼糕果散落其中从旁经过都有点毛骨悚然
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虽然看着心里有点拨凉拨凉的但是对于烧衣，也不乏有趣的地方小编最记得的都是拿着家里的大碗和邻居小伙伴或者是家里的兄弟姐妹一起去拿斋饭
到了社头，你会见到很多街坊在排队大人小孩都是拿着大碗、饭盒、大兜的轮到自己的时候先是一大勺饭然后是一大勺斋菜铺在上面虽然没有一点点肉但是香味非常诱人
还没来得及放在神台供奉一下在路上就迫不及待偷吃了起来而这些饭，还大有来头
在烧衣之前社头的一些负责人就会挨家挨户地去收米每户人家都要从自家米缸里盛出一碗米给他这些米俗称“百家米”然后再用来煮"百家饭"不知是不是这个原因所以米饭吃起来特别香
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而斋菜就是由木耳、粉丝、萝卜丝、腐竹、香菇等炒在一起各种菜的火候要控制好炒出来的斋菜才不会一些是老的一些是没熟透的
记得以前小编总喜欢把斋菜全吃完以后又偷偷混在人群中再领了一大碗别跟我说你没干过这事
吃饭三连：好吃美味 666不过，随着时代变化现在好多社头不会让大家自己过来领斋饭了而是一盒盒打包好再挨家挨户地去送
虽然很方便但是小编总觉得缺少了很多乐趣那种看着别人给你盛一大碗饭装一大碗斋菜所带来的满足感是无可比拟的
到了晚上聚餐除了吃饭，还有竞投环节最“值钱”的头串大炮仗、头柱香另外还有一些数字吉利的红包各种吉祥物品等等每成交一样，就会放鞭炮庆祝还有善心人士捐献的香油等还记得那个“开过光”的书包吗是不是你爸给你投回来的呢
小编还发现一个现象几乎每年烧衣前后都会打台风也许烧衣的另外一个目的就是祈求风调雨顺吧
也许在很多现代人看来这种民俗有点迷信但是小编觉得这是人们在参拜神灵的过程中获得的一种心灵慰藉农历七月烧衣纸它既是一种民俗文化更是人们心灵表达的一种需求今个暑假，你有无食到美味的斋饭呢？
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来源：中山猛料
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