“菊花会经济”火爆出圈，带动小榄消费市场持续升温
2023年小榄菊花会以精美的菊艺展示、精彩的文艺展演、丰富的文旅活动吸引着大量游客前来赏菊、品菊，也带动了小榄镇内餐饮、住宿等消费持续升温，不少商家反应客流倍增，甚至出现“预订爆棚”的情况。12月1日中午，一场千人菊花宴在潮晖大酒楼热闹开锣，1300多位来自广州的游客共同品尝菊花美馔。据了解，这批外地游客通过微信、抖音等网络平台了解到小榄菊花会和菊花美食，就借公司团建机会到此一游，赏菊品菊。今年菊花会，潮晖大酒楼将食用菊的花瓣、梗叶等部位与优质食材相结合，推出多款菊花美馔与菊花宴，并通过线上线下大力推广，成效显著。酒楼负责人介绍道：“自菊花会开园以来，我们每晚预订爆棚，包厢房间一位难求，再加上近期婚宴摆酒的订单较多，酒楼生意火爆。”
“生意多了一倍！每天的备货和备餐任务都更重了，但我们坚持精心烹制好每一款菜式，让游客能品尝到最地道的脆肉鲩！”丰裕湾脆鲩鱼主题餐厅总经理杜少均介绍，小榄菊花会开园以来，餐厅每天几乎座无虚席，外地游客和本地街坊争相品尝脆肉鲩。清汤煮、豉汁蒸、椒盐炸……“一鱼六味”的做法让脆肉鲩的爽脆与美味被展现得淋漓尽致，成为众多食客的首选，点单率居高不下。
同为脆肉鲩美食名店的港升鱼师傅餐厅也迎来了客流高峰。他们在菊花园美食区内的摊位是吸引客流的第一站，蜜汁吊烧鱼骨、串烧鱼片等特色小食每天畅销几百份。吸引不少游客来到鱼师傅餐厅，细致品尝脆肉鲩美食，菊花捞鱼片、碧绿炒双柳、菊花花胶鱼头羹、浓汤浸脆肉鲩鱼丸......食用菊邂逅脆肉鲩，成为了更独特的美味。相关负责人介绍：“不少客人在菊花园尝鲜后特别找到这里用餐。我们还推出了菊花脆肉鲩宴，成为客人新的消费热点。”
位于升平中路的大信酒店临近繁华商圈，交通便利、住房环境舒适，多年来都是赏菊游客住宿的好去处。今年，酒店与小榄菊花会组委会联合推出菊花会+住宿套票，以更优惠的价格吸引游客入住。酒店相关负责人介绍道：“截至12月3日，我们在菊花会期间接待的游客已超2000人次，近两个周末更是几乎订满。很多客人会询问到菊花园的交通线路，我们都耐心详细指引。”
“花情秋韵 雅致菊城”2023年小榄菊花会是一次农文商旅融合的盛会，通过整合全域文旅资源，把农业和文化的“高品质”转化为商贸文旅产业的“高价值”，让菊花真正成为农村旅游的“网红花”和人民群众的“致富花”。
素材来源：小榄镇融媒体中心
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