中山美食虽多，但每到外出吃饭时，很多人都有了选择困难症。哪里才有好的美食？根据市旅游局官方微信的推荐，小布哥整理了十多个镇区的美食地图，有了它，大家找地方吃饭就更方便了。快收藏备用吧！ 
石岐区
石岐乳鸽
石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。它以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等，肉质嫩滑爽口，饮誉省港澳市场。
盈喜片皮鸭盈喜片皮鸭是盈喜婚宴海鲜火锅酒楼的招牌菜，制作方法是挂炉烤制。烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩，深受客人的好评。
[size=1em]觅食好去处石岐佬中山菜馆 中山市石岐区康华路
金钻酒店 中山市石岐区康华路
和风日本料理 中山石岐街道富豪山庄牌坊侧
鸽鸟轩餐厅 中山市石岐区康华路61号
怡景岭南人家 中山市兴中道2号之一投资大厦11楼
盈喜婚宴海鲜火锅酒楼 中山市石岐区兴中道5号颐和君利酒店副楼3-4楼
丰源轩茶艺美食馆 中山市石岐区东明路25号
岐港酒家 中山市岐港路日升食街内
富丽钢琴扒房 中山市石岐区湖滨中路9号2楼
新成海港大酒楼 中山市石岐区康华路63号
东区长江水库鱼长江水库的水清莹碧透，甜美如饴，当地人利用水的这些特性，育出了长江脆肉鲩、水库大头鱼等。这里的鱼外形体格更大，但鱼大而不腻，肉鲜刺少，肉质爽脆、味道鲜美，富含蛋白质，脂肪含量极低，是中山特有名产，可做出不少著名菜式。
[size=1em]觅食好去处海港城海鲜大酒楼 中山市东区中山五路65号
京华世纪酒店 中山市东区中山三路8号
和景大酒楼中山市博爱六路2号
乡下人家 中山五路大鳌溪村(近华美大酒店后门）
东北私厨 中山市东区东苑南路101号大东裕国际中心三座3楼
风韵土家酒楼中山市东区沙岗村兴龙路8号万谷广场6楼
木槿花韩式炭烤 中山市东区兴文路11号
川湘居酒楼 中山市东区东苑路64号
顺景花园酒店 中山市东区中山四路
鸾凤园 中山市三溪村中街57号
南区环城荔枝
中山在宋代已有荔枝栽培。目前南区龙环村的长江埔坡地上仍有两棵古荔，树龄在600年以上，据说两棵古荔最高产曾达10吨。“三月红”荔枝是中山的名牌产品，又是荔枝家族中最早成熟的品种，有“玉荷包”的美称，以早熟、果大、色鲜而驰名。从中山市区出发到中山南区，15分钟路程就到了。
旭景碌鹅广东碌鹅是一道色香味俱全的汉族名菜。旭景碌鹅惹味且香醇，色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉，鲜嫩、多汁的口感，味道浓郁的汤汁还适合拿来配饭，绝对令你停不了口，是营养价值与美味完美结合的一道农家菜肴。 [size=1em]觅食好去处南海渔村中山市南区环城一路3号
新华美食 中山市南区城南一路商业楼第1-9卡
川香美食店 中山市南区商业街8幢A2
旭景农业科技园 中山市南区树涌大围
中山永安新城皇冠假日酒店 中山市南区兴南路8号西区椒盐水蛇
椒盐水蛇是中山特色地道菜，它的起源是大排档大厨们的智慧结晶。其制法为斩件腌制，再放入油锅生炸，上碟前加椒盐拌匀。吃这个菜，需要直接用手拿起，方便撕咬之余，也更接地气，感受它的大排档风味。顺着一排排细密的蛇骨，撕咬下一丝丝的蛇肉，椒盐的香口，加上点点的辛辣，叫人回味无穷。
国际酒店 中山市中山一路142号
辉记食店 中山市西郊北苑食街6-9卡
回家湘菜馆 中山市西区富华道89号名仕公寓首层
皇子扒房 中山市中山一路交通商业大厦横栏镇西江河鲜
“春鳊秋鲤夏三黎，三月黄鱼四月虾”——西江的河鲜美食，吸引了许多客人慕名而来，无论是美味的河虾、肥硕的贝类、清甜的淡水鱼，还是土生土长的琳琅水产品，吃起来都非常新鲜可口，别具风味。 沙溪的饮食在中山来说，确实闻名，耳熟能详的就有沙溪扣肉、鲜牛肉、咸猪骨粥、蚬粥，另外还有糕点金吒、茶果、冰凌角子、豆糕等。 沙溪牛肉号称是全中山最为新鲜的牛肉。“牛宴”品种齐全，驰名牛肉粥爽嫩和糯，椒盐牛骨髓外酥内嫩，宫廷牛腩嫩滑不塞牙，沙溪蚬粥味道鲜甜！还有五花八门的拿手糕点，都很有特色，它们做工细致、形状不同，味道各异，有些还是民间用以食疗的糕点。 [size=1em]觅食好去处沙溪雀鸟轩餐厅中山市沙溪镇隆都路61号
沙溪高佬饭店中山市沙溪镇新濠路66号(溪角中学斜对面)
沙溪荔苑酒楼 中山市沙溪105国道隆都家私城侧
富丽轩餐厅 中山市沙溪大道与博爱路交汇处红绿灯旁（保嘉上筑侧）
龙瑞粥城 中山市沙溪世纪新城优活中心大涌镇隆都三宝
地处旧时隆都地区的大涌，即便到今天，大涌美食仍保留着浓郁的隆都特色。其中，家乡扣肉、白切鸡、子姜焖鸭这“隆都三宝”，一直以来让无数吃货“垂涎三尺”。白切鸡爽滑、肉嫩、味鲜；家乡扣肉肥而不腻；子姜焖鸭，子姜爽口、鸭肉和味，不但在焖制时其香满屋，吃时更是香味诱人，加上子姜的轻微辣味，更醒胃怡神。 [size=1em]觅食好去处卓旗山庄顺德农家菜中山市大涌镇叠石村
励豪商务酒店 中山市大涌镇旗山路1号黄圃镇黄圃九大簋
九大簋是广东一带的中国传统盛宴，每道菜都选用最好的材料，八菜一汤。黄圃九大簋，在传统菜式的基础上，巧妙地融入了当地盛产的食材——腊味、大头菜、萝卜、粉葛、冬瓜等等，极具地方特色，也不失宴席风味，妙不可言。 [size=1em]觅食好去处轩利诗酒家黄圃镇新明北路
津津海鲜酒楼 黄圃镇康盛路
海蚀遗址风景区 中山市黄圃镇观仙路1号三角镇沙栏鸡沙栏鸡是三角招牌菜，尤以沙栏圩一带农家餐馆最负盛名。沙栏鸡个体大，胸肉较厚，因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓、骨脆而驰名中外，早在20世纪20年代就销往港澳地区。沙栏鸡吃法简单随意，以白切、荷叶清蒸为佳，肉质嫩滑，味鲜甜，鸡味浓郁。 [size=1em]觅食好去处三角镇自给自足农庄三角镇爱民村八涌水闸旁
真善美大酒店 三角镇金三大道39号
松皮棚饭店 三角镇平安北路11号
旧街老店 三角镇五福路40号火炬开发区咀香园杏仁饼中山标志性手信---杏仁饼，以咀香园生产为正宗，规模最大，质量最佳，又称咀香园饼。咀香园杏仁饼创始于一九一八年，因其外形似杏仁而得名。原属家庭自作自食，后创制成为产品，外形改为圆形小饼。饼身松脆，饼心香甜，入口松化，风味独特。 香煎风鳝
风鳝在东河口至横门水道较多，由上游下，故横门一带盛产风鳝。其肉质嫩滑，肥而不腻。
一品御厨大酒楼 火炬开发区康乐大道
雅景大酒楼 火炬开发区凯茵新城港口镇蕉蕾粥蕉蕾粥，粥色奶白，粥气清香，味感鲜甜，可加入鸡丝、瑶柱、香菇等，是一款沙田风味的靓粥。新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃，而且还有很高的食补功效，除了含有大量蛋白质、维生素外，还能解湿毒、润胃肠。 [size=1em]觅食好去处
老六牛肉食店港口镇美景市场背后港翔路7号
桂花大酒楼港口镇美景西路27号
金上濠大酒楼港口镇美景西路1号
港龙大酒楼港口镇兴港大道民众镇三墩焖鹅说起民众的美食，三墩鹅的地位不可撼动。许多美食家、各地游客都慕名而来。吃过三墩鹅，必定会对此念念不忘。这里的焖鹅鹅肉新鲜嫩滑而有嚼劲，肉厚实却不软不硬，汁香味浓。鹅肉与薄荷叶同煮，既减轻了肥腻感，又融入了薄荷的清香，美味铺满舌头，令人久久难忘。 [size=1em]觅食好去处御珍宝食府民众镇阳光大道路口
松涛居民众镇三墩村市场对面南朗镇崖口云吞
崖口云吞皮薄如蝉翼，半透出新鲜猪腿肉的轻粉颜色。即使在汤里浸泡超过半小时，也依旧轮廓分明，既不会糊，也不会烂。因崖口位于珠江出海口，小虾特别多，当地人就把这些咸淡水交界处的小虾用来熬制云吞汤底，格外鲜美。一只云吞一口汤，鲜美柔滑，妙不可言。 [size=1em]觅食好去处南朗大家乐酒家南朗镇南苑路1号
绿色家园南朗镇翠亨田心村
南朗崖口人家 南朗崖口沙头涌
棠记海鲜餐厅 南朗镇崖口沙头冲海边(近崖口集益庙)小榄镇小榄炸鱼球
说起小榄菜，没有人不知道小榄鱼球，小榄炸鱼球可谓是小榄人招待友人的必点菜。以中山本土鲮鱼起肉，加入秘制配料，人手打至起胶，再挤成球状下锅油炸。每咬一口都是弹牙的，外酥里嫩，完全没有鱼腥味；还会不时咬到一些未打到的鱼肉小块，口感极丰富。配上生菜叶包裹着鱼球，再蘸上小榄独有的蚬蚧汁来吃，更具风味。 [size=1em]觅食好去处
天天渔村小榄公饭店民安中路80号
小榄人家酒楼 民安中路33号
小榄花城酒店 新市路89号
菊城酒店 红山路46号
长盛饮食店 民安南路112号
四季饭店 环镇北跳竹源路段侨中路口
永宁大观酒家 永宁东兰路1号
王子国宴 升平中路18号大信新都汇
古镇镇海州鱼饼
海洲鱼饼乃用鲮鱼去骨，加上生粉、鸡粉、白糖精盐和小葱清水捣合，揉成鱼滑后，用力摔打，再用模子压成小圆饼，最后下锅煎炸。这鱼饼，在古镇颇富盛名，单单闻起来就香气四溢，吃起来则弹性十足，比较柔韧。需要提醒的是，吃海州鱼饼很讲究动嘴开吃的时机，一定要在它刚做好，热乎乎的时候品尝起来满口甘香，鱼味无穷。 [size=1em]觅食好去处
国贸大酒店中兴路
古镇东方名厨酒楼中兴大道中1号
爱丁堡西餐店 冈东松兴花园河边巷8号
星光国宴饭店 中兴大道星光联盟中心东升镇脆肉鲩·一鱼百味
一鱼尝百味，味味难忘。这是对东升脆肉鲩的美称，因为它的鲜美和爽脆的肉质让它跻身世界顶级美食行列。位于中山北部的东升镇得天独厚，良好的水域地质成就了其“中国脆肉鲩之乡”美誉。在这里，砂锅、冰镇、生焗、香煎、葱烧等脆肉鲩的各种传统、创新的烹饪方法，都可得到淋漓尽致的诠释。 [size=1em]觅食好去处
港海饮食管理有限公司葵兴大道180号
焯明美食城 鸡笼路鸡笼水闸边
美味园酒楼 高沙大道侧
鱼米之乡生态酒家 同兴西路高沙二工业区东凤镇栋企鸡
栋企鸡是东凤的特产美食，特色制法有原味吊企鸡、沙姜吊企鸡、树仔头浸鸡。说起“栋企鸡”的口感，一是香脆，二是原汁原味。“栋企鸡”只选用葱、姜和盐进行腌制，原只烤焗，鸡皮香脆无比，鸡肉完全不会被其他复杂香料所掩盖，原汁原味。 [size=1em]觅食好去处
东凤东海名厨酒楼东阜路
金岛酒店 东凤大道北22号
和泰栋企鸡 和泰渡头转右直入500米南头镇药膳乳鸽
药膳乳鸽在药膳菜式里面算是一道亮丽奇葩。汤底精选二十多种药材熬成，滋补而不燥热，闻起来一点药材味都没有。鸽肉糅合了药材的幽香、虫草花的甘甜，显得出奇地香浓入味，咀嚼起来骨香酥软，齿颊留香。 [size=1em]觅食好去处
南头聚福农庄升辉北路13号
丽阁花园酒店 永兴路1号
孖宝庄林食府 穗西南和东路693号阜沙镇特色菜肴水乡小镇阜沙，浓郁的沙田文化，孕育了阜沙传统而别具一格的特色菜系，其地方名菜有阜沙披萨（蕉蕾煎蛋）、蕉蕾鸡丝粥、秘制三黎鱼干、蟾蜍粥、干燎鹅、大盘菜、一鱼六味等，备受一众食客推崇，曾获多家内地和港澳媒体争相报道。 [size=1em]觅食好去处阜沙乐新园大酒楼 阜南大道统一公司侧来源：中山发布编辑部，素材来源中山旅游 [url=]编辑：小榄在线[/url]
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