日前，小榄镇综合行政执法局、中山市市场监管局小榄分局继续邀请人大代表、市民代表、志愿者一起参加“全民投票查餐厅”活动，对网民投票得票率最高的两间火锅店“麻辣英雄”和“小龙坎”进行食品安全检查。照例，本次检查活动采取“不提前打招呼”的方式开展。
执法人员现场依照《餐饮服务日常监督检查要点表》进行检查，重点检查现场和网络食品安全信息公示情况、食品从业人员健康、环境卫生、食品加工操作、食品原料索证索票以及餐厨废弃物回收等情况。
在麻辣英雄火锅小榄店，检查发现个别从业人员没有办理健康证，冰箱内食品、半成品、成品均没有进行加盖或保鲜膜密封贮存，三防设施设备损坏，仓库内食品杂物混放，仓库层架生锈破损，食品原料采购没有进行索票索证和建立台账。执法人员现场责令该单位限期内落实整改。
在小龙坎火锅小榄店，检查发现该餐饮单位所有从业人员均持有效健康证明。但是，店内食品、半成品没有加盖或用保鲜膜密封贮存，也没有分开存放，食品原料采购没有进行索票索证和建立台账，执法人员现场责令该单位限期内落实整改。
素材来源：小榄发布 | 
