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“醉香荼薇”2023年小榄荼薇文化周启动

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发表于 2023-3-22 21:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
 
春之荼薇秋之菊,一直被视为小榄镇的两大花事。为进一步弘扬小榄荼薇传统民俗文化,提升荼薇产业价值,打造特色文旅品牌,3月18日上午,“醉香荼薇”2023年小榄荼薇文化周启动仪式在小榄菊城酒厂举行。
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广东省黄金协会会长甄伟钢、镇党委委员梁锐强、镇四级调研员张晓阳等领导共同主持荼薇文化节启动仪式。

活动现场
荼薇蛋卷、荼薇豆腐花
荼薇雪糕、荼薇花醋
菊花雪糕、菊花肉等系列
荼薇、菊花特色食品一一亮相
免费供市民品尝

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得知小榄举行荼薇文化“盛会”,今日上午,市民李女士一家大小从大涌镇来到小榄菊城酒厂,一睹荼薇风采。
市民 李女士:
“我是第一次感受小榄的荼薇文化,感觉这系列荼薇食品很有特色,味道非常好。荼薇花非常香,而且这香味也非常独特,荼薇花名副其实是小榄的一张特色文化名片。”

现场还设亲子DIY荼薇酒活动,市民余女士与儿子一起,将新鲜采摘的荼薇花瓣放倒入酒瓶,共同酿造香醇的荼薇酒。
市民 余女士:
“希望通过与儿子共酿荼薇酒,共赏荼薇食品,让他深刻感受小榄特有的荼薇文化,共同体验、共同传承。”

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荼薇是小榄特有的花卉,自古以来,小榄人以花入馔、以花会友、以花传情,栽植荼薇至今已有400多年的历史,“荼薇花制品加工技艺”更是中山市宝贵的非物质文化遗产。

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近年来,我镇进一步整合荼薇花和菊花的“两花”文旅资源,推出“春品荼薇秋赏菊”文旅产业主线,自2014年起,每年举办“荼薇文化节(周)”系列活动,历经十届打造,已成为小榄知名的特色文旅品牌活动。以小榄菊城酒厂为首的一批荼薇龙头企业,充分把传统文化与时尚创意相结合,创新开发了荼薇酒、荼薇点心、荼薇醋、荼薇雪糕一系列荼薇花制品,同时积极探索开展以工业旅游、农业旅游、研学旅游等生产性保护方式,有效推动产业融合发展。

小榄荼薇花专业合作社理事长、小榄菊城酒厂董事总经理 区明添:
“目前我们正与小榄镇工业总公司合作,预计投入过千万元,建设占地超10亩,集菊花荼薇花种植、非遗文化传承、工业生态旅游、亲子科普教育于一体的大型综合性生态文旅园区,打造小榄多元化文旅新景点新亮点。同时,我们不断与各大知名企业深化合作,共同研发荼薇化妆品、荼薇咖啡等系列荼薇新品,让更多年轻人关注荼薇文化、感受荼薇文化,合力传承荼薇文化。”


素材来源:小榄镇融媒体中心
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