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日前，一则消息在广大中山、珠海两地市民的微信朋友圈里谣传，指红遍中山珠海两地的“神庙烧鸡”店老板有大量欠款久拖不还，涉及餐饮产业链的方方面面，投资人、员工、干货、蔬菜、冻品、煤气、餐具、家禽、调料，还有空调安装费用等等。中山市坦洲镇“神庙烧鸡”店老板露面称，目前遭遇挫折导致资金链紧张。 在珠海唐家湾神庙烧鸡分店门口时，这里聚集了不下二十个人。经不完全统计，在场的人涉及餐饮产业链的方方面面，投资人、员工、干货、蔬菜、冻品、煤气、餐具、等。但老板却不知所踪。
一个姓徐的女士告诉记者，她是神庙烧鸡的四个投资人之一。“这个所谓投资，不光没分到钱，连本钱也没要回来。”徐女士表示，2013年，徐某以“鲁粤轩私家菜”的名号开店，找了四个人共投资近30万。该店生意一直不错，次年又推出主打菜“神庙烧鸡”，更是火爆异常。红火的生意使得徐某的生意越做越大，巅峰时期分店开到了五六家，即便在事发前，“神庙烧鸡”在中山坦洲、珠海香洲、唐家、三灶各有一家分店。 据众多的债主说，之所以忍受徐某长时间大量的欠款，都是因为看中这块金字招牌，相信他的经济实力。给徐某送家禽的潘老板表示，他根据平时送鸡的量来保守估计，徐某每家店面一年的纯利润至少在200万以上。“他绝对不会因为缺钱而拖欠大家的款，他这个人给人的感觉就是个一毛不拔的人。” 不仅潘老板有这样的感觉，几乎所有人在这点上达成了共识。“我就没见过这种人，钱进了口袋就难得出来了！”送餐具的老板不住地吐槽，“我这点餐具，一份几毛钱的生意，他居然能欠我14万元，我从来没有爽快地从他手里拿到过一笔钱，每次都是费劲催讨，一次最多给六千。好话歹话都说尽！” 近日，该店老板徐某出面回应此事，他表示，情况大部分属实，由于遭遇种种挫折，以致资金链紧张，故有欠款。但不想让“金字招牌”砸掉，承诺欠款会在今后的经营中逐步还清。“神庙烧鸡”的老板徐某告诉记者，过去的半年中遭遇到接二连三的意外，致使南屏、坦洲、香洲三个分店相继关门。 “神庙烧鸡”在南屏的店面借的是当地湘菜馆“满庭香”的场子。去年9月，该湘菜馆将营业执照注销，换了新主人，这导致合同主体跟经营主体不符，依附在“满庭香”之下的“神庙烧鸡”只能关门，这一变化让徐某的餐饮公司亏损近40万。 去年10月前后，徐某意图将烧鸡品牌延伸到坦洲，与人合作经营。合作模式是对方出场地，徐某出品牌、经营和管理。然而，开业半个月不到，场地出现问题，一是该门店达不到新的消防标准，二是门店楼上为住宅，不能经营餐饮。这一扩张计划再次受挫，徐某称，这场变故中又损失近60万，跟合作方的经济纠纷仍在法院处理。 而在今年初，香洲滨海楼店，又出现类似的情况。该店的合作方同样是“满庭香”湘菜馆（与前文“满庭香”经营主体不同），双方在合同上出现一些纠纷。徐某称，1月6日和7日，滨海楼店先后遭遇到上百名和二、三十名不明身份的人围堵，他们驱赶顾客，勒令员工停业，以至于“神庙烧鸡”滨海楼店无法持续经营下去。 这三大打击，造成了徐某餐饮公司的资金链十分紧张。他表示，摊子铺大了，经营没跟上，巨大的损失让他难以应付。 徐某表示，他已向珠海市高新区维稳办、香洲区公安局、香洲区和高新区劳动保障监察支队等政府部门说明情况。他承诺竭尽全力优先保障公司员工的工资发放，请求政府方面出面维持其正常的经营环境，欠款将在日后的经营中逐步返还。 目前，“神庙烧鸡”唐家店已经恢复营业。，受害者们已向公安机关报案
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