内容导读不说你不知道，原来东升古称“鸡笼镇”！以前鸡笼是属于小榄的，东升脆肉鲩就吃得多，不知道东升和鸡又有什么渊源呢？
说到这个 当然要问问在东升长大的阿椿了！ 新闻视频 ↓↓
原来，东升镇东临小榄水道鸡笼涌，这条位于小榄水道的涌口，就是鸡笼命名的起源。相传在清朝道光年间，这里附近一带是荒地。
【廖志椿 主持人】小时候听家里老人家说的一个传说，相传渔民喜欢在鸡笼涌打渔，有一次捞了一个竹编的长方形鸡笼上来，扔回水里 ，没想到后来又捞到了这个鸡笼，连续几次都是这样 ，后来渔民就把这件事告诉一名道士。
之后又有一个村民跟道士说，有一次在天蒙蒙亮的时候，在涌边南面的草地上发现一只白鸡，带着十多只小鸡在附近觅食，于是就去追，结果追了十多米远，这些鸡就跑得无影无踪。
道士听到后就觉得，这个地方有鸡又有笼，白鸡是银精，所以这里是个吉祥之地！之后清朝一艘官船从这里经过，当地的人将以上情况告诉官员，官员就说这个地方就叫做鸡笼吧！
经过岁月的变迁，原本属于小榄的鸡笼，于1986年从小榄镇划分出来，变成了鸡笼镇，次年，即1987年10月，鸡笼镇更名为东升镇 ，寓“旭日东升、前程万里”之意。
现在东升镇仍然保留有鸡笼涌、鸡笼路、鸡笼桥等地名。
位于鸡笼路1号的东升市场 原名也叫做鸡笼市场 在东升市场的招牌上，记者还发现一个有“鸡”的名词，鸡笼圩，招牌上写着“鸡笼圩圩期为二五八”，即每逢日期尾数为二五八的日子，都有商贩在鸡笼市场外面鸡笼涌边摆地摊卖东西。 【廖志椿 主持人】我记得在我小时候，家里人有时都会带我去鸡笼圩“趁墟”，又会在墟市买好多好吃的东西回家，所以当时我都很期待去鸡笼圩。
据当地街坊说，相比起小榄的三渡闸墟、石岐的沙岗墟等，鸡笼圩更为悠久，已有九十多年历史，鸡笼圩摆墟市的传统仍然保留至今时今日。
【东升街坊】鸡笼圩是二五八圩，什么都有得卖，卖鸡鸭都有，水果也比较多。
时至今日，东升的代名词，已经演变成另外一种动物“脆肉鲩”。东升建镇后，镇政府加大对脆肉鲩养殖产业扶持和推广力度，2006年6月 ，东升成功获得“中国脆肉鲩之乡”称号，2007年，东升镇举办首届脆肉鲩美食节，直到2016年，已成功举办共6届。
目前东升镇放养名优品种脆肉鲩约1.4万亩，年产量约2.5万吨，产值超过5亿元，脆肉鲩成为了东升镇最具地方特色的农业名牌产品，大家都希望东升的未来能够像其寓意一样，如一轮旭日，冉冉东升。
来源：城市零距离 | 
