【记忆碎片】小榄皇都咖啡阁 图文/爱菊之仁 这是摄于1990年间的小榄皇都咖啡阁,址在莲塘大街。 中国是茶之故乡,茶是人们之日常饮料,客来敬茶、以茶待客是国人一种文化模式。在上世纪80年代以前,小榄人无论商务恰谈还是朋友聚会,茶楼是首选场所。那时我国咖啡文化尚未兴起,咖啡馆不仅在乡村小镇基本没有,甚至在大都市内亦难觅芳踪。直到20世纪80年代中后期始,随着中国改革开放之深入,特别是在“麦氏”与“雀巢”两大咖啡制造商打入中国市场后,这咖啡文化才渐渐进入到百姓生活中。 80年代末,小榄一些宾馆酒楼西餐厅始设咖啡雅座,小小雅座,几件西式点心加一杯热咖啡,改变了部分人之休闲消费习惯。到90年代初,小榄开始出现专供人们“叹咖啡”的咖啡馆,如皇都咖啡阁、富华咖啡阁等。 咖啡馆之兴起,给人多了个选择。由于咖啡馆没有茶楼之喧闹,安静宽适,格调典雅,比较私密,似暗非明适合谈事约会,一杯咖啡,一个下午,令人有闹市中藏身于小宁静之感觉。加上那个年代,进店喝咖啡的,多是先富起来的个体户,一些人很大程度上要用咖啡来炫耀成功和他们同西方生活的接近。图中这间皇都咖啡阁,当时尚算入“潮”,装修简单而不俗,很有文艺范儿,也富有个性,记得当年我亦曾陪厂里的港商客户去过好几趟。
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